襄州区市场监管局强化生猪产品加工经营环节监管

襄阳襄州网讯(通讯员 张卫华)为贯彻落实生猪稳产保供暨非洲猪瘟疫情防控电视电话会议精神,严防严控染疫生猪产品进入市场、流入餐桌,襄州区市场监管局“三举措”加强生猪产品加工经营环节质量安全监管。

严格责任落实。进一步强化防控措施,确保国务院、省、市关于“非洲猪瘟”防控工作的各项要求落实到位,保障市场供应的生猪产品及其制品质量安全。

严把风险防控。加大宣传力度,全面加强对猪肉制品加工企业、食用农产品集中交易市场、销售企业、餐饮企业的监督检查,严格落实食品安全主体责任,督促生产经营者依法履行进货查验和记录义务,确保购进的生猪产品来自定点屠宰厂(场),禁止使用没有“两证两章一报告”的生猪产品作为加工、制售原料。

严格依法处置。对采购、经营无合法来源、未经检验检疫或者检验检疫不合格猪肉等生猪产品的,一经发现,严格依法查处。监督检查中发现涉及农业、海关等其他部门的违法信息,及时通报相关部门,涉嫌犯罪的,及时移送公安机关。

截至目前,共出动执法人员206人次,检查猪肉制品加工企业3家,生猪产品经营者(食用农产品集中交易市场、销售企业和餐饮企业)157家。

编辑:王亚迪  王波  责编:魏婷婷


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