为切实防范疫情输入风险，及时排查进口冷链食品风险隐患，连日来，襄州区市场监管局积极发挥市场监管职能，强化“人物同防”措施，加强冷链食品流通环节的监管和检测，实现排查全覆盖、无遗漏，筑牢食品安全防线。

及时开展市场风险排查。一旦接到进口冷链食品检测呈阳性的信息通报，第一时间组织对核酸阳性食品同批次产品开展全面排查，督促相关食品生产经营者立即下架停售、专区封存相关食品，查清涉“疫”食品来源、去向、库存及相关数量，并严格按照《新冠病毒核酸阳性食品处置指南》规定进行处置。

督促食品生产经营者落实主体责任。按照《襄州区进口冷链食品新冠病毒防控工作方案》要求，会同相关部门，督促指导食品生产经营者改善环境卫生条件，对进口冷链食品实行“红区”管理，做到“六专”，即专门区域、专职人员、专项通道、专班检测、专管台账、专业消杀。对进入销售环节的进口冷链食品，必须查“三证明一报告”，即海关检疫证明、通关证明、消毒证明和核酸检测报告（包括产品、环境、从业人员）。购进进口冷链食品的单位和个人，凡未进行报备、“三证明一报告”不全的，一律不准采购、不准运输、不准贮存、不准加工、不准销售。

持续加强日常监管。进一步强化进口冷链食品来源可查、去向可追。凡辖区内所购的进口冷链食品的市场主体（包括餐饮单位），食品入库前，必须向当地市场监管所进行报备，并提供“三证明一报告” ，督促从业人员严格落实健康上岗要求，加强一线监管人员健康风险防控。

落实预防消毒措施。会同相关部门，指导生产、加工、储存、销售等生产经营单位严格按照有关技术指南规定，对进口冷链食品内外包装、贮存场所、生产加工设备等实施清洁消毒。在组织或委托有资质的消毒单位实施消毒时，应当在确保消毒效果的同时，防止对食品造成二次污染。对于污染的食品应当及时进行处置，保障食品安全。

通讯员：向坤   张卫华

编辑：汪洋   校对：王玉虎

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审核：章铁勇