省市检查组来竹溪县检查“双节”食品安全和进口冷链食品疫情防控工作

(全媒体记者汤鹏)1月6日,省、市食品药品安全委员会第三检查组来到我县专项检查“双节”食品安全和进口冷链食品疫情防控工作。1

检查组一行先后来到了湖北双竹生态食品开发有限公司、县一中食堂、桃花岛夯土小镇等地,详细了解企业、食堂食品安全生产、原材料存储、制度落实、台账登记等环节工作,重点检查了我县进口冷链食品疫情防控“双清零”“四全”“六专”和景区分时预约、控制人流、体温检测、消毒消杀、游客佩戴口罩等工作的落实情况。2

 

反馈会上,在听取了我县“两节”食品安全和进口冷链食品疫情防控工作情况汇报后,检查组对我县“双节”食品安全和进口冷链食品疫情防控等工作取得的成效给予高度肯定,同时要求我县要严格落实“两节”期间食品安全监管和进口冷链食品管控工作,持续加强重点品种、重点区域、重点场所的食品安全监管。要严把进口冷链食品进出关,筑牢进口冷链食品安全防控网,严厉打击各类食品索证索票不全、来源不明等违法行为;要做好进口冷链食品的溯源工作和落实防控措施,落实进货查验和购销登记制度,确保来源可溯、去向可追、风险可控、责任可究,有效排除化解疫情风险隐患,保障人民群众生命健康和食品安全。

针对检查组反馈的意见,我县表示下一步将继续加强监管,严格落实预防性全面消毒措施、健康管理制度,对冷冻冷藏贮存企业、食品生产经营企业、餐饮企业等重点行业、重点区域进行全覆盖、拉网式、无缝隙、不间断执法检查,对不符合相关规定存储、购进、销售和使用进口冷链食品的一律下架封存、果断查处、杜绝流入市场,切实保障人民群众健康。


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