为加强校园食堂食品安全管理,落实食品安全主体责任,保障幼儿食品安全,日前,区市场监督管理局联合中亚社区,对辖区幼儿园进行了食品安全专项检查。
检查组一行来到厨房,查看本园食品经营许可证、所有食品从业人员有效期内的健康码、厨房工作人员的规范操作。此外,检查组还查看了幼儿园每周食谱、留样登记、各类食材的清单登记、食品台账等各类资料,对留样冰箱内每日留样食品进行了查看。
通过此次检查,进一步提高了幼儿园食品卫生安全管理意识,促进了食品安全管理制度的完善,为孩子们创造一个良好、安全的生活环境奠定坚实的基础。
通讯员:关艳
编辑:王亚迪
审核:陈杨
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